2021年09月13日
時々お客様と食事をご一緒した際に感じるのですが、皆さんゆっくり食べているなと感心します。よく噛んで食べることはすごくすごく大事です。少食な方は、むしろしっかり咀嚼している分、満腹中枢も働くし、少量でも栄養の吸収が良くて基礎代謝以下の食事量でも1日過ごせるのかなとも思います。わたしはパーソナルトレーナーの師匠にあたる方がゴリゴリの元軍人でしたのでランチ休憩はいかに一瞬で食べるかをよく叩きこまれたこともあり、食べるのが異常に早いですがこれはよろしくないですね。皆さんに習いよく噛んで食べるようになりたいです。
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